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RECORTE DE RES
90/10
El precio final de los productos individuales puede variar en función del peso.
Producto proveniente de los recortes obtenidos de las pulpas y otras piezas de la res. Este recorte presenta un bajo porcentaje de grasa; es un producto con un 90% de carne magra y un 10% de grasa; ideal para la preparación de guisos.
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